Productcategorieën ↓

Quinoa bio 340g

€ 5,15
(inclusief BTW, exclusief verzendingskosten)

 - naturecrops In voorraad - direct leverbaar

Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), is een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant. De zaden van de Quinoa plant kunnen als graan worden gebruikt, hoewel het geen echt graan is. Bij de Inca's had de plant een religieuze status. Het werd ‘moeder-graan’ genoemd en elk jaar plantte het stamhoofd met een gouden spade het eerste quinoa-plantje. Quinoa is glutenvrij.

Het gebruik

Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. De korrels nemen veel water op en dit resulteert dan ook in een gerecht vergelijkbaar met risotto en rijst. De korrels dienen voor het koken eerst goed gespoeld te worden.

Ook kunnen de korrels in zijn geheel toegevoegd worden aan soepen en bouillons. Geroosterde zaden kunnen geconsumeerd worden, bijvoorbeeld met melk en honing. De zaden kunnen ook gefermenteerd worden. Dit resulteert in een Zuid-Amerikaans drankje genaamd ‘chicha’. 

Kooktijd: 12 minuten

Quinoa zaden 340g van biologische teelt

Voedingswaarde per 100g

Energiewaarde 350 kcal
Vetten 6.0g
Eiwitten 13.0g
Koolhydraten 60.0g
Waarvan suikers 0g
Vezels 8.0g

Allergenen

  • glutenvrij
  • koemelkvrij
  • lactosevrij
  • tarwevrij
  • eivrij
  • gistvrij
  • notenvrij
  • sesamvrij
  • sojavrij

Levertermijn

Levering binnen 2 à 3 werkdagen na ontvangst van je betaling.

Leveringskosten

  • 5€ voor levering in België, 8€ voor levering in Nederland
  • GRATIS levering vanaf 65€ (totaalbedrag aankopen na aftrek van eventuele kortingen)
  • GRATIS bij afhaling in de winkel, ongeacht het bedrag van de aankopen